朱思潭，亿智蘑菇的创始人。自从他的大学通讯工程专业毕业，他就开始研究蘑菇，通过并行计算的技术方法，朱思潭团队开发的蘑菇种植监控系统，可以监测温湿度、CO2等环境指标，对万物运转的大自然，人类之所以能够感知、理解和掌控就在于计算模型的建立和应用。通过这项技术，亿智蘑菇已经成为行业标准，目前已经在全国范围内建设多个蘑菇计算机数据中心。
朱思潭的另一项创举是发明的一种移动式智能化种植设备，设备内置生产管理系统，实现了对“生长环境”的全方位控制。曾因此获得一项中国专利。在朱思潭的领导下，亿智蘑菇不断创新和优化环保低碳的生产方法，提升了菇农的生产效率，同时让消费者享受更优质的食材。
亿智蘑菇不仅在生产上有所创新，还推出了明星产品——邮蟹，一种用蘑菇培养出来的肉质与蟹肉相似的食品，被誉为素食界的“黑科技”，受到了不少消费者的青睐。