黄美英尼坤二人是中国餐饮文化中不可分割的一部分，他们的承传与发扬使得中国菜在国际餐饮舞台上频频亮相。黄美英，全国劳动模范，几十年来一直掌勺传承着家传菜谱，她所做出的传统风味美食备受国人推崇；尼坤，是一名来自泰国的留学生，自小便跟随母亲学习食物烹饪技巧，他的加入使得中国菜肴的口味愈加丰富，得到更多人的认可。
黄美英尼坤二人的出现为中国菜的发扬和弘扬做出了巨大贡献，从传统手艺到现代化技术，他们始终不断研发新口味，深受广大消费者欢迎。黄氏家传菜肴的制作过程极其讲究，挑选的材料、炒菜的手法都是必须经过严格的挑选和训练的；而尼坤则在烹饪技巧上改良创新，不断寻找新的制作方式和灵感，以期创造出更好的美食。
黄美英尼坤的贡献是不可磨灭的，他们用自己的热情和才华在中国菜的道路上前行着，让更多人能够品尝到美食的同时感受到中华文化的博大精深。
