大家好,今天我给大家介绍小s最近在家尝试做的美味面包。
首先,小s准备了需要的材料:面粉、酵母、白糖、盐、蛋黄、水、牛奶、黄油等。
接着,小s先将面粉、酵母、白糖、盐、蛋黄混合,搅拌均匀。然后,慢慢倒入水和牛奶,揉成光滑的面团。在揉之前,小s把黄油放在微波炉里稍微加热,使其变成液体状,再倒入面团中,揉至面团表面光滑,可以拉出薄膜。
然后,小s将面团放在盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵。等待大约一个小时左右,面团发酵至两倍大。
之后,小s把面团放到案板上,排出其中的空气,揉几下,将其分成面团块,搓成小球放在烤盘上。
最后,小s把烤盘放进一个预热至180摄氏度的烤箱中,烤约20分钟左右,待金黄色即可取出。
咦?看到大家的口水都要流出来了吧。小s的美味面包你值得拥有!