你是否经历过和朋友们在街头巷尾吃一碗冷面的情景？冷面的碗子，有一种被掏空的感觉，况且再加上在冷空气中的吃面情景，会勾起许多人关于青春的记忆。
然而，这种回忆也正在慢慢变化成为现代青年群体的新选择：冷碗碗。
冷碗碗既有传统吃冷面的温度感，同时也包含了生活方式和消费方式的升级。人们除了追索口感之外更关注保健与营养，在冷碗碗上尽量减少了含糖和添加剂的原料，从源头上提高了产品质量。针对手持消费的年轻人提供了更方便，轻便的产品形态，让人们可以细致感受美食本身，消费场景的升级也在潜移默化之中。
更重要的意义在于，冷碗碗如同一面镜子，让人在吃的同时思考：是什么让年轻人对生活有所追求？是什么让生活如此迷人？也是什么使生活如此劳累？是对未来的满怀信心，在企图在这个快速变化的时代中掌握自己的节奏，锻炼自己的身心素质，了解自己在大环境中的位置和作用。
冷碗碗青春不仅仅是一碗面，更是一种生活方式，作为消费者和生产者，应该思考如何在消费和生产之间达到更好的平衡，这也代表了自己对于青春，对于生活的理解和追求。