鸭寮街是广州的一条老街道，因为这里是广州潮汕人聚居的地方，所以这里的食文化也非常独特。
从早到晚，鸭寮街上都可以吃到各种美味的小吃，而最有名的当属鸭寮街的金蛋了。这种金蛋不仅外形独特，而且制作非常考验厨师的技术。
金蛋虽然已经有很长的历史了，但是它的制作方法却一直没有被外泄。直到最近，有一位老大爷在临终前把制作的秘密传给了他的孙子。
这位孙子为了将这一技艺传承下去，特地开设了金蛋制作工坊，不仅让更多的人了解到了这个美食的历史，而且还教授给了很多人制作技巧。
不仅如此，这位孙子还研究出了一套鸭寮街的金蛋国语，让更多的人能够了解这一项非常有特色的美食文化。
如果你去广州旅游，一定要来到鸭寮街尝尝这个美食哦！
