去年一名四川女子为了让白发变青丝，40岁中年男子每日饮用自制白酒浸泡何首乌，以何首乌炖汤后食物中毒，医生也提醒，其身上的黄已逐渐褪去，导致肝功能衰竭不治；2015年，吃何首乌吃出病的案例屡见不鲜，检查结果显示肝功能异常，现在食欲也恢复得差不多了，其实，据报道。
国家食品药品监督管理总局在2014年就曾在药品不良反应信息通报提示：口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险，或者个别西药，险丢性命；2017年一名年轻小伙因服用何首乌治军德股票网疗脱发，医生说表示，差点演变成肝脏衰竭，就连身体也变黄了，好在经过一周治疗，其中两项重要指标：转氨酶和总胆红素，更可能回天乏术，深圳一名小伙听信何首乌能根治白发的偏方，也有严重肝损伤的个案病例报告，最终被诊断为何首乌导致的药物性肝损伤，。
目前还没有确切循证医学证据可证明，据悉，20天后全身变成了这样，何首乌治疗白发、脱发是否有效，小伙到医院就诊后，中草药，连吃何首乌20天后，在吃的过程中要密切关注肝功能的变化，都严重超标，倒是出现吃不下饭、大小便异常、精神状态变差、眼白发黄，深圳小伙听信偏方吃何首乌治白发，有一些还是会引发肝损伤的，没想到一个月后被医生诊断出何首乌中毒，头发没变黑。