【超级简单】凉拌黄豆芽做法，美味又下饭！

凉拌黄豆芽是一道非常受欢迎的凉菜，在炎热的夏季，来一盘凉爽爽的凉拌黄豆芽，简直太惬意了。今天，小编就来教大家一个特别简单的凉拌黄豆芽的做法，快来试试吧！

所需食材：

• 黄豆芽 500g
• 青蒜 适量
• 红椒 适量
• 米醋 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 花生米 适量

做法详解：

1. 把黄豆芽洗净焯水后过凉水，让其沥干水分；
2. 青蒜和红椒洗净切碎备用；
3. 将青蒜、红椒和调料放入碗中，倒入少量米醋和盐，搅匀；
4. 将调好味的醋汁倒入焯好水的黄豆芽中，再淋上适量的香油，撒上花生米即可。

温馨提示：

在烹饪时，可以将调料按照自己的口味适量地加入，使其更加适合自己的口味。