刘恺威是华语影坛的著名演员，他的父亲刘丹也是娱乐圈里的知名人士。刘丹在娱乐圈中有着广泛的人脉和人气，他曾以一张“剃光头”的照片走红网络。那么，刘恺威父亲刘丹是谁，他的资料又是怎样的呢？
刘丹是香港著名美食家，被誉为“肥肠王”。他曾在英国留学，毕业后便成为了香港的一名环保主义者，成立了绿色力量组织，致力于推广环保理念。此外，刘丹还曾任职于香港著名的美食杂志《食为天》的主编，推广本地美食文化，为香港美食文化的发展作出了重要贡献。
刘丹在1990年代初期曾经为电视节目主持美食节目，展示他的厨艺，并受到了不少观众的关注。此外，刘丹还推出过多本美食书籍，其中包括《刘丹美食专辑》、《古早味》等，获得了很高的评价。
不仅如此，刘丹还曾与黄磊、齐秦等娱乐圈明星合作过多个项目，包括电视剧、电影等。他与儿子刘恺威的关系也非常亲密，两人曾一起进餐、拍摄电视节目等。