金沙朗(品尝来自澳大利亚的金沙朗)

金沙朗是来自澳大利亚的美食，是由牛里脊切成小块再炸至金黄色后，加入番茄酱、糖、酱油、香醋、鸡精等调味料，最后蘸上杏仁碎即可。这道菜入口酥脆，内里鲜嫩多汁，深受大家的喜欢。

据说金沙朗是由一位澳洲烹饪大师首创的，当时他把那些肉块放到杏仁碎中，准备浅炸，在刚要放入油中的一瞬间不小心撒了些干面包屑在上面，于是打算拿来玩一玩，没想到这道菜的口感居然非常的好，于是就这样一代传一代，成为了今天的金沙朗。