白百合，又称“贞花”，乃是百合花的一种，在中国被广泛地栽培和使用。白百合开花期在清明节前后，正值早春，花朵如雪，色白、香气宜人，不少人喜欢将其作为鲜花、药材、美食进行品尝和鉴赏。以下是关于白百合的一些资料，可以帮助你更好地了解白百合的起源与文化变迁。
- 关于白百合的起源，有一种说法认为它源于中国江苏盐城，又称“盐城百合花”，是一种野生百合。盐城百合花在唐代就已经为人所熟知了。
- 在宋代，白百合开始被赋予了很多文化意义，与“贞洁”、“清白”等词汇相联系。白百合因此成为了大批文人墨客的借象，被赋予了更高的文化价值。
- 白百合除了可供食用外，还可以入药。在《本草纲目》中，白百合被称为“百合华”，性味甘平，有清心火，宁神安神的作用。
- 白百合是中国传统文化的一部分，并被广泛应用于各类场合。例如在婚礼、开幕式、舞台表演等场合中，都能看到白百合的身影。